Basilikum er en aromatisk urt.
Måske kender du den som en krydderurt, men den er meget mere end det.
Der er mange ting ved basilikum, der gør den kendt for sine immunitetsforbedrende egenskaber. Det er dokumenteret, at basilikum-ekstrakt eller æterisk basilikumolie kan hjælpe med at forhindre en bred vifte af sundhedsmæssige problematikker, hvilket gør den til en af de vigtigste medicinske urter, vi kender i dag. Den er blevet brugt i urte-behandlinger i tusindvis af år og betragtes som en hellig urt.
Denne fantastiske urt er kendt som et antiinflammatorisk, antibakterielt og kraftfuldt adaptogen – hvilket betyder, at den hjælper kroppen med at reagere på stress og bekæmpe sygdom. Den har en mild beroligende virkning, som kan være nyttig til behandling af nervøs irritabilitet, depression, angst og søvnproblemer.
En af de vigtigste fordele ved æterisk basilikumolie, er evnen til at hjælpe med at bekæmpe frie radikalers skader, samtidig med at beskytte DNA-struktur og celler. Basilikum indeholder to vigtige vandopløselige flavonoider og antioxidanter, kendt som orientin og viceninare, som hjælper med at beskytte hvide blodlegemer, der er ansvarlige for immunfunktion, såvel som cellulære strukturer, hvor DNA’et lagres.
Antioxidanter, der findes i basilikum, bevarer kromosomerne og nedsætter cellemutationer og cancercellevækst. Oxidativ stress forekommer inde i kroppen på grund af virkningerne af toksiner i kosten, miljøforurening og stråling – men antioxidanter af den slags, der findes i basilikum, hjælper med at bekæmpe oxidation og sænke virkningerne af ældningen.
Basilikum indeholder kraftige æteriske olier, herunder eugenol, citronellol og linalool. Disse er enzymhæmmende olier, som hjælper med at nedsætte inflammation, som er kerneb i de fleste sygdomme e.g. hjertesygdom, reumatoid arthritis og inflammatoriske tarmproblematikker.
Basilikum er i stand til at øge antioxidantaktiviteten, fremkalde apoptose af cancercellen (programmeret celledød) og stoppe kræftfremkaldende tumorer i at sprede sig.
Antibakterielle egenskaber
En anden fordel ved æteriske basilikumolier er, at de giver beskyttelse mod skadelig bakterievækst. I undersøgelser er det endvidere vist, at basilikumekstrakt er nyttigt, for at hæmme resistente bakteriestammer, der ikke reagerer på antibiotiske behandlinger.
Da forskere fra universitetet i Lodz i Polen testede de antibakterielle effekter af basilikumolie mod stammer af E. coli og andre stærke bakterier, der blev indsamlet fra syge patienter med infektioner, viste resultaterne, at basilikum effektiv modvirkede bakteriestammerne og hæmmede deres vækst.
Indeholder antimikrobielle stoffer, der bekæmper infektioner
Basilikums æteriske olier har vist sig at udvise antimikrobiel aktivitet mod en lang række bakterier, svampe og parasitter. Det betyder, at du kan tilføje beskyttelse mod candidasvamp og forskellige former for hudirritationer til den lange liste over påviste fordele ved basilikum.
Denne urt bruges over hele verden på grund af dens sundhed og ernæringsmæssige fordele, duft, og smag. Det betragtes som hellig og bruges ofte i religiøse ritualer. Basilikums formål har i mange århundreder været at rense og berolige.
